Archive for the 'Resep masakan' Category

Bakwan Mie Sedap

Thursday, May 1st, 2008

Bahan :
1. 1 bungkus mie sedap goreng
2. Tauge sedikit saja
3, 3 butir telur ayam (dikocok sampai rata)
4. 2 sendok makan tepung terigu
5. 100cc air / sanatan (sesuai hati masing - masing)
6. 200 gram udang kupas
7. Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Rebus 1 bungkus mie sedap goreng selama 3 menit, lalu angkat dan taro dipiring
2. Campurkan dan [...]

Krecek kecap (kulit)

Thursday, May 1st, 2008

Bahan :
1. Krecek (1kg atau sesuka anda)
2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah (gerus bahan no 2 tersebut sampai halus)
3. ampas kelapa
4. Garem, vecin, gula
Cara membuat :
1. Rebus kerecek sampai empuk, kemudian potong - potong kerecek yang sudah matang menjadi kecil2
2. panaskan minyak di wajan, setelah panas masukkan bahan no 2, goreng sampai wangi, kemudian [...]

Sop Pengantin

Thursday, May 1st, 2008

Bahan :
1. Daging babi
2. Garem + vecin
3. telur 1 (ambil putihnya saja)
4. Maling kalengan
5. Jamur, sosis, wortel
Cara Membuat :
1. Membuat baso : Cincang daging babi sampai halus, lalu tambahkan garem, vecin, telur putihnya saja, aduk - aduk sampai rata dan setelah rata, kita bulat2kan daging yang yg sudah tercampur bumbu tersebut.
2. Potong maling kaleng tersebut [...]

Telur gulung

Friday, April 25th, 2008

Bahan :
1. Telur (6 butir)
2. Danging babi atau daging ayam (1kg)
3. Bawang merah + bawang putih
4. Garem, vecin, Aci, mentega, kecap, air, saus tiram
5. Plastik
Cara membuat :
1. Kopiok telur satu - satu di beri garem secukupnya (sesuai selera), lalu di goreng dengan minyak sedikit (jangan angus, sampai kuning saja)kemudian angkat dan tiriskan dipiring
2. Cincang [...]

Subscribe to RSS